Lagana jela koja hrane, ali ne iritiraju želudac

Priprema obroka za osobe koje imaju gastritis ne mora biti dosadna niti jednolična. Moguće je kuhati ukusno, hranjivo i istovremeno nježno za želudac – samo je važno znati što, kako i koliko pripremiti.

Doručak:
Zobena kaša s bananom – kuhana zob u vodi ili nemasnom mlijeku s dodatkom narezane banane. Može se obogatiti žlicom meda (ako nije kontraindiciran) i malo cimeta.

Ručak:
Kuhana piletina s kuhanim krumpirom i mrkvom. Meso se priprema bez kože, a povrće se kuha dok ne omekša. Može se začiniti s malo maslinovog ulja i prstohvatom soli.

Večera:
Juha od tikvica – nježna i lagana, pripremljena od kuhane tikvice, mrkve i krumpira. Sve se pasira u gustu kremastu juhu i poslužuje toplo.

Međuobroci:
Kompot od jabuka, nemasni jogurt, krekeri od riže bez soli.

Kod pripreme jela važno je izbjegavati prženje, jako začinjavanje i korištenje teških masnoća. Jela trebaju biti mekana, lako probavljiva i blagog okusa.

Uz malo planiranja i kreativnosti, prehrana kod gastritisa može biti raznolika, ukusna i prije svega – ljekovita.